Origine : France
Lieu de fabrication : Marcilly la Campagne (27)
Aussi appelé blé noir bien qu'il ne fasse pas partie de la famille du blé ni même des céréales. Naturellement sans gluten, la farine de sarrasin apporte couleur et saveur aux préparations…c'est aussi l'ingrédient indispensable pour les galettes…crêpes.
FRANCE – Coopérative Agricole BIOCER
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