Cacao Criollo 1kg

Lieu de fabrication : Pérou

Cacao en poudre, sucré avec de la panela (sucre de canne complet) biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa. Bien équilibré en arôme (50 % de cacao et 50 % de sucre). Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. La gamme de chocolat de Saldac est certifiée commerce équitable par le système SPP (Symbôle des Producteurs Paysans).

BRESIL – En poudre et sucre panela