Une purée de pistache intense et délicatement parfumée, élaborée uniquement à partir de pistaches séchées à l’air chaud puis broyées à la meule de pierre à basse température. 🌿
Marque : Jean Hervé
Format : 350 g
Lieu de fabrication : France 🇫🇷
Origine des pistaches : Espagne 🇪🇸
Label : Agriculture Biologique – Demeter
Ingrédient : pistaches d’Espagne* 100 %.
*Issues de l’agriculture biologique et biodynamique.
Allergène : pistache (fruit à coque). L’entreprise travaille également le sésame, l’arachide, les fruits à coque, le lait, le soja et certaines céréales.
Utilisation : en pâtisserie (macarons, crèmes, glaces), dans les sauces salées ou mélangée à une purée d’amande blanche.
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