ID BIO (66)
La Muscade entière bio révèle son parfum légèrement chaud et sucré dès qu’on la rappe. Ainsi, elle peut être utilisée aussi bien en cuisine salée ou sucrée.
Sa saveur puissante fait que c’est une épice à utiliser avec modération. L’idéal est de la râper au fur et à mesure de ses besoins pour garder tous ses arômes.
Elle agrémente de nombreux plats comme le gratin dauphinois et bien entendu la béchamel.
Attention une consommation à haute dose (plus de 5g par jour) est déconseillée. Soyez rassurés, les quantités utilisées pour les préparations sont beaucoup plus minimes.
Notre équipe assure le conditionnement et les expéditions depuis nos locaux.
SRI LANKA
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